Možná jste už slyšeli o „mykorhizní symbióze“, ale nevíte, co přesně to znamená. V podstatě jde o přátelství mezi kořeny rostlin a houbami, které žijí v půdě. Hnojí rostliny, a rostliny zase poskytují houbám cukry. Tohle partnerství zvyšuje výnosy, snižuje potřebu chemie a pomáhá půdě být zdravější.
Když houba dorazí ke kořenu, vytvoří zvané mykorhizní vlákno, které se prostírá po celé půdě. To umožňuje rostlině čerpat vodu a minerály – hlavně fosfor – z míst, kam by kořeny samy nedosáhly. Na oplátku rostlina dodává houbě sacharidy, které získala z fotosyntézy. Díky tomu rostou silnější, méně náchylné k chorobám a lépe snášejí sucho.
Existují dva hlavní typy mykorhíz: ektomykorhiza, která obaluje kořen a roste mezi buňkami, a arbuskulární mykorhiza, která proniká do kořenových buněk. Většina zahradních rostlin využívá arbuskulární typ, takže podpora této formy je klíčová pro běžné zahradničení.
Nejjednodušší způsob, jak přilákat užitečné houby, je minimalizovat narušení půdy. Vyhýbejte se hloubkovému orání a místo toho použijte mulčování nebo mírné povrchové zametání. Mulč z listí, slámy nebo dřevní štěpky udržuje půdní strukturu a poskytuje houby ideální prostředí.
Další tip: přidejte do půdy organický materiál bohatý na houby, například kompost nebo kompostovaný hnůj. Ty už obsahují spóry, které se po rozprostření v zahradě snadno zavadí. Pokud chcete jít o krok dál, můžete zakoupit speciální mykorhizní inoculanty – prášky nebo granule, které stačí zamíchat do země při výsadbě.
Vyhýbejte se nadměrnému používání syntetických hnojiv, zejména fosforečných. Vysoké dávky fosforu „hlídají“ rostliny před houbami, protože už mají dostatek živin a nepotřebují pomoc. Místo toho volte vyvážené hnojivo s nižším obsahem fosforu a doplňte organické hnojivo, které houby milují.
Nezapomeňte na střídání plodin. Monokultura vede k vyčerpání půdy a snižuje rozmanitost mikroorganismů. Kombinujte zeleninu, bylinky a květiny, aby se podpořila bohatá směs hub.
Na závěr, když si všimnete, že vaše rostliny jsou zdravé, zelené a dají dobrý výnos, pravděpodobně máte v půdě silnou mykorhizní síť. Nemusíte se na to spoléhat jen na laboratorní testy – stačí sledovat růst a odolnost rostlin.
Mykorhizní symbióza je skvělý příklad, jak příroda sama najde řešení. Stačí jí trochu prostoru a správných podmínek a můžete si užít bohatší úrodu bez zbytečné chemie. Zkuste jeden z tipů, třeba mulčování, a pozorujte, jak se vaše zahrada zlepší během několika týdnů.